Inauguración de planta frigorífica de cerdos, Frigorífico DC S.A., apuntan a la exportación de carne de cerdo
La noche de este martes se llevó acabo la inauguración del Frigorífico DC, proyecto que tiene como finalidad brindar los servicios de faeneo, desposte y procesamiento de carne para el sector porcino.
Con la presencia del directorio, el presidente de la CAINCO, familiares y amigos, se llevó acaba la inauguración de esta gran infraestructura ubicada en el Parque Industrial de Santa Cruz. Obra que abarca cerca de 3000 m2, tienen capacidad de faeneo de 900 cerdos y procesamiento de más de 70 toneladas de carne al día, albergando equipos nuevos, modernos, de última generación, en espacios especialmente diseñados y acondicionados que cumplen con altos estándares de calidad y con todas las normas sanitarias exigidas.
Para el presidente del directorio Nelson Daher, es un sueño cumplido poder presentarle al mercado porcino este gran proyecto que pretende aumentar la capacidad de faena en el mercado cruceño y nacional.
“Es un sueño que inicio en el 2020 y que comenzamos a materializar en mayo de 2022 gracias al apoyo de mis socios que se sumaron a este gran proyecto con el que pretendemos aumentar la capacidad de faeneo en el mercado de Santa Cruz y Bolivia”.
Han sido 8 meses de arduo trabajo donde se han extremado esfuerzos para poder presentarles hoy esta moderna infraestructura que nos permite consolidar la integración de nuestro negocio. Esta inversión permite que podamos ampliar nuestra capacidad de producción e incrementar el alcance de nuestra marca comercial Don Cerdo, abriéndonos paso a nuevos proyectos para poder llegar a las casas de las familias cruceñas y bolivianas.
Ángel Cirbián, gerente general de Frigorífico DC destaco que, “este proyecto se constituye en un aporte de tecnología al rubro de procesamiento de carne en nuestro medio y nos sentimos orgullosos de ser parte del crecimiento de Santa Cruz”.
Generamos más de 100 empleos directos, contamos con personal capacitado y comprometido con los altos estándares de calidad que exige el mercado.
Fernando Hurtado presidente de CAINCO enfatizo sobre la inversión del proyecto y el impacto que tiene sobre la economía y las familias bolivianas, “la inversión que hoy nos regalan da la esperanza de que vamos a salir adelante a pesar de todo… más de 100 empleos directo y un impacto impresionante en toda la cadena de faeneo y la preparación de carne de cerdo que tener un beneficio no solo para santa cruz sino a toda Bolivia”.
Hizo mención también a la exportación de carne de cerdo “la Inversión que han hecho es para que a corto plazo se pueda exportar la carne de cerdo, cuenten con CAINCO para todas las gestiones necesarias con el gobierno e instituciones para que ese sueño se haga realizad en el corto plazo”.
Encaramos con responsabilidad el compromiso de brindarles a nuestros clientes actuales y potenciales un servicio confiable y de calidad, con más de un centenar de trabajadores capacitados y comprometidos con la eficiencia y los altos estándares de calidad que hoy exige nuestro mercado.
