HAMBURGUESAS NOTCO LLEGAN A BOLIVIA DE LA MANO DE SOFÍA
Sabe exactamente a carne, pero no es carne. La familia de productos NotCo ingresa al mercado boliviano de la mano de Sofía que, de manera exclusiva, distribuye una línea de comestibles innovadora cuyo producto estrella es la hamburguesa hecha en base a plantas, con el mismo gusto y sabor de una genuina hamburguesa.
“Los productos NotCo van en línea con nuestro propósito de permanente diversificación e innovación pensando en cada estilo de vida. Especialmente, porque constituyen una alternativa para todos; vale decir, para los llamados flexitarianos, quienes consumen alimentos cárnicos, así como vegetales”, explicó Laura Lozano, Gerente de Marketing de Sofía.
NotCo es una empresa plant-based que produce alimentos que se ven, huelen y saben igual que los originales gracias al chef Giuseppe, un algoritmo de Inteligencia Artificial, que da lugar a una infinidad de combinaciones de plantas que pueden replicar de manera natural una diversidad de alimentos, haciéndolos sabrosos y manteniendo su
textura y funcionalidad.
La hamburguesa de 95 gramos es el primer producto que Sofía pone a disposición de las familias del país, como parte de un portafolio que también incluye leche y una diversidad de mayonesas hechas a base de plantas.
Las hamburguesas NotCo constituyen una nueva opción de proteína vegetal para las familias del país y ya se encuentran disponibles a nivel nacional en los puntos de venta de Sofía Al Paso y en supermercados.
“Nuestro compromiso con las familias del país es entregar alimentos de alta calidad y en distintas opciones. Para ello, escuchamos activamente a nuestros clientes con el fin de satisfacer permanentemente su necesidad de productos sabrosos e innovadores”, agregó Laura Lozano.
