Gobernación clausura curso de repostería y gastronomía en el hogar José Mercado Aguado
Habilidades. Los niños y adolescentes aprendieron a hacer cuñapés, tortas, braunies, y otras variedades de masitas. *Santa Cruz, 30 de julio de 2025*.- La Dirección de Coordinación Social de la Gobernación clausuró un curso de repostería y gastronomía en el que se graduaron 23 alumnos del hogar José Mercado Aguado, situación que les ayudará a aprender a desenvolverse en sus vidas privadas y familiares. El aprendizaje se llevó a cabo en las vacaciones escolares, tiempo en el cual mostraron sus habilidades en las técnicas de la cocina. “El afán es que todos estos niños puedan sentirse útiles; estos cursos les va a servir en su futuro, y nosotros como Gobernación seguimos comprometidos para que todos los hogares puedan recibir estos cursos”, afirmó la directora de Despacho de la Gobernación, Iracema Añez. Por su parte, los representantes del hogar expresaron su gratitud por este taller impartido el ente departamental para el bienestar de los niños y adolescentes. “Felicitar por el buen trabajo, porque son profesionales que han enseñado a los chicos a hacer cuñapés, tortas, braunies, y otras masitas”, añadió el hermano Marco Ramiro Pacheco. Aclaró que este equipo calificado, además de enseñar la parte práctica, también impartió materiales didácticos a los estudiantes con variedades de recetas, que les sirvieron para mostrar en su clausura. Con estas nuevas técnicas de aprendizaje, ya tendrán más herramientas para desarrollarse en su vida futura a los niños y adolescentes beneficiados. De la misma manera, los voluntarios del hogar, visitantes de la comunidad de La Salle, de España, calificaron de muy útil este curso, ya que les brinda independencia económica a los estudiantes por si quieren dedicarse a esta actividad, ser autónomos y personas de valor en la sociedad.
