The Fussion Coffee and Bistro, el restaurante que trae nuevos sabores en comidas y jugos
Un restaurante en la capital cruceña marca la diferencia en su menú, incluyendo los jugos que ofrece a su clientela. Se llama The Fussion coffee and bistró, y nació de la visión emprendedora de una pareja. “Nosotros queremos proponer cosas distintas desde las propias bebidas, por ejemplo una cosa que nos diferencia además de los jugos es por ejemplo que las pastas son 100 % caseras, son detalles que hacen la diferencia”, dijo uno de sus propietarios, Sebastián Poveda a PLUS. La creatividad no tiene límite en el restaurante. El cliente por ejemplo puede disfrutar de unas tostadas francesas ahogadas, una delicia que no se encuentra en otro local. El negocio nació en Aguas Calientes como Nip’s. Su gestor siempre mantuvo el concepto de ofrecer propuestas gastronómicas diferentes, la premisa de crecer animo Poveda a abrir un local en la capital cruceña, y no encontró mejor aliada que su novia, Isabel Bourdet. Ella tiene una pastelería llamada DIB en la que oferta delicias de lujo. “Así que esa es la propuesta que tenemos pastelería con insumos de primera calidad y también una comida diferente”, añadió Sebastián. El local abrió en el barrio Sirari, una zona con mucha competencia bajo la estrategia de conquistar con sus propuestas. Se apuntó a las personas que gustan de probar algo nuevo. Isabel y Sebastián asumen que la competencia es positiva. “Tenemos la esperanza y el objetivo de que alguna vez prueben este lugar no van a querer ir a otro lugar”, finalizó Poveda. Texto y redacción, cortesía, Arturo Martínez #gastronomia #Novedoso #uniondesabores #thefussion #jugos #unicos #pastascaseras #santacruzbolivia #SantaCruzBo #BoliviS
