RUTA DE LA PAELLA Y FIDEUA EN SANTA CRUZ
Un año más llega a Santa Cruz del 7 al 15 de Octubre de 2023, LA 2ª RUTA DE LA PAELLA Y LA FIDEUÁ, de la mano del Banco Ganadero, para poder degustar uno de los platos internacionales más admirados por los cruceños. En esta 2ª edición se ha sumado la Fideuá, que es la paella que en lugar de arroz se cocina con fideo.
La Ruta este año ha duplicado el número de restaurantes participantes llegando a 17 establecimientos gastronómicos de Santa Cruz, que ofrecerán al público de la ruta un combo de paella o fideuá más copa de vino “Rose” o “Encuentro” de Campos de Solana y cerveza “Potosina”, los establecimientos participantes ofrecerán al público cruceño estilos, sabores indescriptibles y formas de cocinar la paella desde lo más tradicional a innovaciones con unos precios increíbles.
LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES SON*:
1. AS DE COPAS Las Brisas
2. BESTIAL Mall Ventura
3. LA CONDESA Equipetrol
4. CORNELIA Equipetrol
5. CRISTIAN MORA Sirari
6. FACTORY Patio Design
7. HAPO Patio Design
8. IRISH PUB Equipetrol
9. JARANA Patio Design
10. MARRIOT Toborochi Sirari
11. MENTA Equipetrol
12. NOVOTEL Roca y Coronado junto Expocruz
13. “Ñ” Plaza Italia
14. ONCE TINTOS Equipetrol
15. REFFINE Sirari
16. LA SUISSE Sirari
17. ZANELLA Monseñor
*(lista por orden alfabético)
Al público que recorra la ruta se le entregará el “PASAPORTE DE LA RUTA” y en los
establecimientos oficiales, cuando soliciten, bien el COMBO o PAELLAS, ARROCES o FIDEUÁS
y consigan sellar 6 o más veces el “PASAPORTE DE LA RUTA” podrán acceder gratuitamente
y disfrutar de las paellas que se servirán en el 5º CONCURSO de BOLIVIA DE PAELLAS Y
FIDEUÁS que se celebrará el domingo 15 de octubre, en el pabellón USA en FEXPOCRUZ.
La RUTA DE LA PAELLA Y LA FIDEUÁ se enmarca dentro de la Semana gastronómica y cultural
de la Embajada del Reino de España en Bolivia y el Consulado de España en Santa Cruz. Esta
RUTA es una iniciativa gestionada por OA y SCZgm, ideada por RFG (Ramón Freixa Gourmet)
con el fin de fomentar la gastronomía local y especialmente la paella, y se enmarca dentro de las
actividades paralelas del Concurso Nacional de Paellas y Arroces, dentro del marco internacional
del Día Internacional de la Paella (The World Paella Day) todas estas actividades cuentan con el
apoyo del Chef internacional y Maestro arrocero Kike Martí (Arrózame) y SCOOLINARY, que
estará esta semana en Santa Cruz.
Toda la información se actualiza en SCZgm:
también podrán ver los combos que se ofrecen RUTA y lo
más destacado del evento.
